Zutaten
Zutaten für 6 Personen
| Margarine | 200 gr. |
| Zucker | 250 gr. |
| Eier | 2 Stk. |
| Vanillezucker | 1 Päckchen |
| Salz | 1 Prise |
| Natron | 0,5 TL |
| Backpulver | 0,5 TL |
| Mehl | 400 gr. |
| Mandeln, geschält, gesalzen | 100 gr. |
| weisse Schokolade | 200 gr. |
Zubereitung
1.Die Schokolade und die Nüsse nur grob hacken Margarine, Zucker und die Eier schaumig rühren. Nun alle weiteren untermischen.
2.Den Backofen auf 160 ° C Vorheitzen. Cookies mit Löffel oder von Hand formen und auf dem Blech auslegegen (genug Absand - sie gehen auf!!) Ca. 15 Minuten backen.
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