Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Milch | 500 ml |
| Rundkornreis | 105 g |
| Bourbon-Vanillezucker | 2 Päckchen |
| Kristallzucker | 40 g |
| echte Vanille | etwas |
| Salz | Prise |
| Eier | 2 Stück |
| Staubzucker | 40 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)571 (136)
Eiweiß4,9 g
Kohlenhydrate22,8 g
Fett2,7 g
Zubereitung
1. Reis mit Milch, Kristallzucker, Vanillezucker, Prise Salt und Vanille ca. 40 Minuten kochen lassen.
2. Die 2 Eier mit dem Staubzucker cremig rühren und ausgekühlten Reis dazugeben.
3. In eine Form geben und ca. 25 Minuten bei 160° backen.
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vom

















Kommentare zu „Reisauflauf mit Vanille“