Tomaten-Pizza

Name: Tomaten Pizza - einfach - 187 kcal/100g
Total time: 50 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 250 Gramm Mehl; 100 Gramm Speisestärke; 1 Pk. Backpulver; 1 TL Salz; 150 Gramm Butter; 400 Gramm gelbe Kirschtomaten; 400 Gramm rote Kirschtomaten; 1 Bund Basilikum; 4 Eier; 100 Gramm Hartkäse

50 Mineinfach

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Zutaten für 4 Personen


Mehl	250 Gramm
Speisestärke	100 Gramm
Backpulver	1 Pk.
Salz	1 TL
Butter	150 Gramm
gelbe Kirschtomaten	400 Gramm
rote Kirschtomaten	400 Gramm
Basilikum	1 Bund
Eier	4
Hartkäse	100 Gramm

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
50 Min

1. Mehl, Speisestärke, Backpulver, SWalz und Butter zu einem glatten Teig verarbeiten. Den Teig in vier gleichmäßige Stücke teilen und ausrollen. In Pizzaformen oder Backbleche darauflegen.
2. Die Tomaten waschen und halbieren. Basilikumblätter abzupfen und in Streifen schneiden. Die Tomaten auf den Pizzateig verteilen und das Basilikum darauf streuen.
3. Eier mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver verquirlen. Über die Pizza gießen und den geriebenen Käse damit bestreuen. Auf der mittleren Schiene im Backofen bei 200 Grad ca. 45 Minuten backen.
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Rezept von M****3
vom 28.12.2009

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