gaudarölchen auf brottalern

Zubereitung

• 1.man,schneidet die paprika und den ementaler in ganz kleine stücke...., danngibt man es mit dem kräuterfrischkäse und dem normalen frichkäse in eine schüssel..... danach alles gut durchmichen..........

  2.dann legt man 4 gaudascheiben eng neben einander auf ein stück alufalie, sttreicht die masse drauf und rollt alles ein......... das macht man auch mit den anderen 4 scheiben ..............

  3.zum schluss,legt man alles 1-2 tage in den kühlschrank.. nach 1-2 tagen schneidet mann es in ca. 1cm dünne scheiben... diese plaziert man dann auf den brotscheibe.... guten appetit..

  4.brottaler tipp:es gibt so partybrottaleras volkornbrot........ oder einfach aus normalem brot kleine brottaler aus- stechen/schneiden......

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  Rezept von j****e
  vom 22.12.2009