Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Eier | 4 Stück |
| Margarine | 125 Gramm |
| Zucker | 150 Gramm |
| Magerquark | 1 Kg |
| Zitrone, oder einige Tropfen Zitronenaroma | 1 Stück |
| Griess | 80 g |
| Backpulver | 1 Päckchen |
| Vanillesoße zum Kochen | 1 Päckchen |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)729 (174)
Eiweiß10,8 g
Kohlenhydrate14,9 g
Fett7,7 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1. Die Eier trennen. Eigelb, Margarine und Zucker schaumig rühren. Zu der Eimasse wird nun der Magerquark und der Zitronensaft, bzw. das Zitronenaroma gegeben und verrührt. Nun wird der Grieß, Backpulver und das Päckchen Vanillesoße unter den Teig gemixt. Die 4 Eiweiß steifschlagen und vorsichtig unter den Quark Die
2. Die 4 Eiweiß steifschlagen und vorsichtig unter den Teig heben. Eine Springform fetten und mit etwas Grieß und Mehl ausstreuen.
3. Backzeit: 45 - 50 Minuten, untere Schiene. Backtemperatur: 200 °C vorheizen (Umluft: 180 °C)
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vom















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