Käsekuchen ohne Boden

15 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Eier4 Stück
Margarine125 Gramm
Zucker150 Gramm
Magerquark1 Kg
Zitrone, oder einige Tropfen Zitronenaroma1 Stück
Griess80 g
Backpulver1 Päckchen
Vanillesoße zum Kochen1 Päckchen
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min
  • 1. Die Eier trennen. Eigelb, Margarine und Zucker schaumig rühren. Zu der Eimasse wird nun der Magerquark und der Zitronensaft, bzw. das Zitronenaroma gegeben und verrührt. Nun wird der Grieß, Backpulver und das Päckchen Vanillesoße unter den Teig gemixt. Die 4 Eiweiß steifschlagen und vorsichtig unter den Quark Die

    2. Die 4 Eiweiß steifschlagen und vorsichtig unter den Teig heben. Eine Springform fetten und mit etwas Grieß und Mehl ausstreuen.

    3. Backzeit: 45 - 50 Minuten, untere Schiene. Backtemperatur: 200 °C vorheizen (Umluft: 180 °C)

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