Sauere Sahne Ringel

1 Std 15 Mineinfach
Sauere Sahne Ringel - Rezept - Bild Nr. 2

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Mehl250 Gramm
Sauere Sahne150 g
Butter150 g
Eiklar1
Wasser2 Eßl
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 15 Min

  • 1. Mehl,Sauere Sahne und Butter zu einem Teig verkneten. Eine Stunde abgedeckt kaltstellen. Teig ca 1/2 cm ausrollen, mit runden Formen Ringel oder Scheiben ausstechen und auf ein Backblech legen (Backpapier drunter!).

    2. Eiklar, Wasser mischen und Plätzchen damit bestreichen. Hagelzucker darüberstreuen. Ca. 15 min bei 200° (vorgeheizt)

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    Rezept von Monika59
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