Knusperle

Rezept: Knusperle
das Knuspern kommt durch die Bananenchips....
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das Knuspern kommt durch die Bananenchips....
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1938
Zutaten für
50
Personen
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ZUTATEN
150 g
Mehl
1 Prise
Salz
0,5 TL
Backpulver
100 g
Vollmilchschokolade
100 g
abgezogene Mandeln
60 g
Bananenchips
145 g
weiche Butter
1 Pck
Vanillinzucker
140 g
Rohrzucker
1
Ei
Schokotröpfchen zum bestreuen
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
keine Angabe
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
09.12.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
1637 (391)
Eiweiß
5,4 g
Kohlenhydrate
74,1 g
Fett
7,6 g
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
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ZUBEREITUNG
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1
So meine Lieben.... das sind jetzt meine letzten Kekse für dieses Jahr.......9 Sorten müssen reichen.Für die zehnte fehlt mir die Zeit....ich muss Morgen nämlich wieder arbeiten...
2
Das Mehl mit dem Salz und dem Backpulver mischen und zur Seite stellen.Schokolade in Würfel schneiden.Mandeln und Bananenchips grob hacken.Butter,Zucker und Vanillezucker cremig schlagen (mindestens 3 Minuten).Dann das Ei zufügen und unterrühren.Jetzt die Mehlmischung und die Schokolade dazu und 2/3 der Knuspermischung (Mandeln und Bananenchips).
3
Den Teig für 30 Minuten kalt stellen. Backofen auf170 Grad vorheizen. Dann Rollen formen (3-4cm Durchmesser).Jetzt Scheiben schneiden und auf ein Backblech geben.Die restliche Knuspermischung und ein paar Schokotröpfchen darauf verteilen. Im heissen Ofen 12-15 Minuten knusprig braun backen.
4
wenn ihr wollt könnt ihr die Kekse nach dem Erkalten noch mit Puderzucker bestäuben.Ich hab es nicht gemacht,denn ich fand sie ohne schöner.

KOMMENTARE
Knusperle

Benutzerbild von Vanillemuffin
   Vanillemuffin
Klasse...crunchy,schnell...und Banane & Schoki mach eh happy^^
Benutzerbild von tonismami
   tonismami
Ich muß noch backen und dein Rezept hört sich toll an.5*
Benutzerbild von widder1987
   widder1987
Knusper, knusper Knäusechen, leckere Plätzchen werd ausprobieren - ***** für dich
Benutzerbild von Pastapabst
   Pastapabst
Da warst Du aber fleißig.... und so lecker, für mich bitte auch ohne Puderzucker. LG Susanne
Benutzerbild von luna-61
   luna-61
Recht hast du.... ohne ist schöner! ;-)

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