Schokoladen-Zungen

35 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für eine Person
Butter weich150 g
Marzipan Rohmasse15 g
Puderzucker60 g
Eigelb1
Mehl225 g
Vanillezucker1 Päckchen
Kakaopulver2 TL
Kuvertüre Vollmilch1 Päckchen
ca ganze geschälte Mandelkerne30
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
35 Min
  • 1. Backofen auf 180 Grad (Umluft 160) vorheizen. Butter mit Marzipan und Puderzucker in eine Schüssel geben, weißschaumig schlagen. Eigelb zugeben, kräftig unterrühren. Mehl untermischen. Vanillezucker, Kakaopulver mischen, unterziehen.

    2. Den Teig in einen Spritzbeutel mit Sterntülle füllen und Schokozungen auf ein mit Backpapier belegtes Blech spritzen. Plätzchen im Ofen 10-12 Minuten backen. Herausnehemn und erkalten lassen.

    3. Kuvertüre schmelzen lassen. Die Zungen jeweils mit dem unterern Ende hineintauchen. Mit je 1 Mandel verzieren. Die Kuvertüre trocknen lassen.

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