Blechrösti
1 Stdleicht
Bild 1 von 2 Mit Speckwürfeli als Zusatz. 
Bild 2 von 2 Das Rezept ist auch bekannt als Plain in Pigna aus Graubünden. 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Kartoffeln festkochend | 1 kg |
| Öl | wenig |
| Salz | etwas |
| frische Kräuter | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)307 (73)
Eiweiß1,9 g
Kohlenhydrate15,6 g
Fett0,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)307 (73)
Eiweiß1,9 g
Kohlenhydrate15,6 g
Fett0,0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std
1 Std
1.Ein Backblech mit Öl einfetten. Kartoffeln mit der groben Reibe direkt aufs Blech reiben und gut verteilen. Mit Salz und kleingeschnittenen frischen Kräutern würzen. Für 30 Minuten bei 180 ° C in den Backofen. Dazu passt gebratenes Fleisch.
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vom
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