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misch masch

30 Minleicht
misch masch - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Schweinemett500
zuchini,3
Tomaten frisch5 mittelgrosse
Zwiebel frisch1 mittelgrosse
paprika,gelb,rot,grün3 mittelgrosse
Tomatenmark2 tuben
Reis gegart1 beutel
salz, pfeffer, etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

  • 1.schweinemett in olivenöl anbraten. zwiebeln, paprika fein würfel, hin zu geben. tomaten häuten, in würfel schneiden und ebenfalls dazu geben.zuchini entkernen und auch in würfel schneiden. alles auf kleine hitze köcheln lassen. beutel reis kochen bis er fertig ist. tomatenmark, mit salz und pfeffer zu der zuchini mischung geben.sud bildet sich selber. würzig abschmecken. dann reis unter heben.

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    Rezept von isabaeu
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