Frosch - Quark
25 Mineinfach
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Zutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
| Blatt weiße Gelatine | 2 |
| Magerquark | 500 g |
| Orangensaft | 250 ml |
| gesiebter Puderzucker | 150 g |
| Waldmeistersirup | 125 ml |
| Saft von 2 Zitronen | etwas |
| Schlagsahne | 250 ml |
| Weingummi-Frösche | 200 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)585 (140)
Eiweiß4,5 g
Kohlenhydrate18,9 g
Fett4,8 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
25 Min
25 Min
1. Die Gelatine nach Packungsanleitung einweichen. Den Quark mit Orangensaft, Puderzucker und Waldmeistersirup glatt rühren.
2. Den Zitronensaft erhitzen, Gelatine ausdrücken, in dem Zitronensaft auflösen und unter die Quarkmasse rühren.
3. Die Sahne steif schlagen und unterheben. Die Quarkmasse in Dessertschalen füllen und einige Zeit kalt stellen.
4. Die Quarkspeise mit Weingummi-Frösche belegen und fertig!
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von u****1
vom
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