Chorizo Tarte
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Blätterteig | 300 g |
| Zwiebel rot gewürfelt | 1 |
| Olivenöl | 2 EL |
| Chorizowurst | 125 g |
| Feta zerkrümelt | 80 g |
| Salz,Pfeffer | etwas |
| Petersilie | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1226 (293)
Eiweiß9,8 g
Kohlenhydrate36,7 g
Fett11,7 g
Zubereitung
1. lätterteig auftauen lassen. Vier Rechtecke auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen. Übrigen Teig längs in schmale Streifen schneiden und als Rand auf die vier Rechtecke legen.
2. Zwiebeln in in 1 EL Öl bei ca. 5 Minuten dünsten und dann etwas abkühlen lassen. Chorizo in Scheiben schneiden. Zwiebel mit Chorizo und Feta auf dem Teig verteilen, alles salzen, pfeffern und mit etwas Olivenöl beträufeln.
3. Tartes bei 180 Grad ca. 15 Minuten backen. Mit Petersilie anrichten.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von B****g
vom
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