Klopse aus dem Backofen ...

Zubereitung

• 1. Alle Zutaten zu einem Hackteig verarbeiten und diesen etwa 20 Minuten ruhen lassen. Den Backofen auf 200 Grad vorheizen - ein Backblech mit Backpapier auslegen.

  2. Mit feuchten Händen etwa 16 Klopse aus dem Teig formen, etwas flachdrücken und auf das ausgelegte Blech setzen. Im Ofen etwa 20 Minuten backen, dann einmal umdrehen und weitere 10 Minuten fertigbacken.

  3. Die Klopse sollten jetzt goldbraun sein und verlockend und saftig glänzen. Sie können warm und auch kalt genossen werden (eignen sich darum auch wunderbar für ein Sylvester- oder Party-Buffet).

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  Rezept von mimi
  vom 05.12.2009

  
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