Macceroni-Fleischwurst-Auflauf

Zubereitung

• 1. Macceroni kochen

  2. Fleischwurst würfeln

  3. Eier in Schüssel geben, Milch dazugeben und verrühren, Muskatnuss reiben (darf auch gerne etwas mehr sein), Salz und Pfeffer und Helle-Soße-Pulver hinzufügen und wieder verrühren

  4. Einen Teil der Macceroni auf den Boden der Auflaufform verteilen, dann die Fleischwurst darübergeben und den Rest der Macceroni daraufschichten. Das ganze mit Paniermehl bestreuen und die Butter darauf verteilen. Zu guter letzt die Soße über dem Auflauf verteilen.

  5. Backofen: Umluft 180-200°C ca. 45 Minuten

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  Rezept von I****h
  vom 30.11.2009

  
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