Kokosmakronen

leicht
( 4 )

Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Eiweiß 3 Stk.
Puderzucker 210 gr.
Zitronensaft 1 EL
Kokosraspeln 250 gr.
Vanillezucker 1 Päckchen
Backoblaten 1 Päckchen

Zubereitung

Eiweiß 5 min steif schlagen und dabei den gesiebten Puderzucker und Zitronensaft nach un nach hinzufügen. Kokosraspeln und Vanillezucker unterheben. Auf jede Backoblade ca. 2 Tl der Kokosmischung setzen bei 150 Grad 15-20 min in den ofen

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