Semmelknödel in der Siliconform
leicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Brötchen | 120 gramm |
| lauwarme Milch | 120 gramm |
| Petersilie | ½ Bund |
| Butter | 1 TL |
| Eier | 2 |
| Salz,gemahlener Pfeffer nach Geschmack) | etwas |
| Zwiebel | 1 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)697 (166)
Eiweiß6,8 g
Kohlenhydrate30,4 g
Fett1,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)697 (166)
Eiweiß6,8 g
Kohlenhydrate30,4 g
Fett1,7 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Brötchen in Würfel schneiden und mit lauwarmer Milch übergießen,20 min. ziehen lassen.Zwiebel schälen und in kleine Würfel schneiden,Petersilie waschen,hacken und zusammen mit der Zwiebel in Butter dünsten.Petersilie-Zwiebel Gemisch etwas abkühlen lassen und zusammen mit den Eiern zum eingeweichten Brötchen geben und vermengen.Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
2.In die Siliconform einfüllen,in der Mikrowelle zunächst 6 min. bei 600 Watt und anschließend weitere 6 min. bei 360 Watt garen.5 min. stehen lassen,stürzen und als Beilage servieren
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von u****l
vom
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