Asiatische Pfanne
einfach
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Hackfleisch, Rind oder gemischt oder wie man mag | 250 Gramm |
| Möhren | 2 Stück |
| Lauch | 1 Stange |
| Soyasauce - pikant | 1 Flasche |
| Glasnudeln | 250 Gramm |
| Pfeffer, Endoferm, Salz mit Vorsicht wegen der Soyasauce | etwas |
| Zwiebel, nach Belieben | 1 Stück |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)835 (199)
Eiweiß8,4 g
Kohlenhydrate29,7 g
Fett5,1 g
Zubereitung
1. Glasnudeln in warmen Wasser einlegen.
2. Hackfleisch anbraten,kleingeschnittenes Gemüse dazugeben (da mein im Haus verbliebenes Kind keine Zwiebeln mag, keine --- schmeckt aber auch mit...), mit Soya Sauce ablöschen und ein wenig schmoren lassen....
3. Nun sind die 10 Minuten Einweichzeit für die Glasnudeln um: also kleinschneiden und dann in die Pfanne zu dem Hackfleisch/Gemüse Gemisch und den Rest der Soya Sauce zugeben; nach Belieben Pfeffer (möglicherweise etwas Zimt wegen des Hackfleischs), Paprika, Curry zugeben.... Lasst es Euch schmecken....
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von s****1
vom
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