Weihnachtsplätzchen : Kokosmakronen

Name: Weihnachtsplätzchen : Kokosmakronen
Yield: 1 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 6 Eiweiß; 400 g Kokosflocken; 500 g Puderzucker; 1 Eßl. Zitronensaft; Backoblaten

Rezept: Weihnachtsplätzchen : Kokosmakronen

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von dickerle

Weihnachtsplätzchen : Kokosmakronen - Rezept

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ZUTATEN

6	Eiweiß
400 g	Kokosflocken
500 g	Puderzucker
1 Eßl.	Zitronensaft
	Backoblaten

REZEPTINFOS

Schwierigkeitsgrad	leicht
Zubereitungszeit	keine Angabe
Preiskategorie	€ € €
veröffentlicht am	26.11.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)	2131 (509)
Eiweiß	3,3 g
Kohlenhydrate	59,2 g
Fett	29,0 g

TIPP!

Umweltfreundliches Backen mit der Silikon-Backmatte

von KB_Redaktion

REZEPT-KATEGORIEN

Weihnachtsgebäck

glutenfrei

laktosefrei

ohne Weizen

TIPP!

Traditionelle Weihnachtsplätzchen sind am beliebtesten

von KB_Redaktion

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ZUBEREITUNG

Weihnachtsplätzchen : Kokosmakronen

Wasser zum Kochen bringen, Eiweiß und Puderzucker über dem Dampf so lange schlagen bis eine cremig schaumige Masse entstanden ist. KALT RÜHREN ! Flocken und Zitronensaft vorsichtig untermischen. Auf Backoblaten kleine Häufchen setzen und langsam bei 150 ° C etwa 12 Min. backen.