Rosmarinkartoffeln

Rezept: Rosmarinkartoffeln
Herrlich mediterran
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Herrlich mediterran
1
1750
Zutaten für
4
Personen
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ZUTATEN
1 kg
Drillinge, gewaschen
4 Zweige
Rosmarin, fein gehackt
3 Zehen
Knoblauch, gehackt
4 El
Olivenöl
Salz
Pfeffer aus der Mühle
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
keine Angabe
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
25.11.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
3701 (884)
Eiweiß
-
Kohlenhydrate
0,2 g
Fett
100,0 g
REZEPT-KATEGORIEN

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ZUBEREITUNG
Rosmarinkartoffeln

Die Kartoffeln in einem Topf mit Wasser knapp 10 Min kochen, abgießen und ausdampfen lassen. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Drillinge darin in ca 5 Min. braten. Den Rosmarin, Salz und Pfeffer darunter mischen und weitere 2 Min. braten. Nun den Knobi hinzufügen und nur noch etwas schwenken... Dazu gab es bei uns mediterran gefüllten Lachs ( siehe Kb )

KOMMENTARE
Rosmarinkartoffeln

Benutzerbild von UdoSani
   UdoSani
Ist echt Spitze! War der Hit auf´nem 75 jährigen! Danke für dein lekker Rezept! ***** Udo

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