Weihnachtsplätzchen : Zitronenherzen

Rezept: Weihnachtsplätzchen : Zitronenherzen
Eigelbverwendung
4
Eigelbverwendung
2
3963
Zutaten für
1
Personen
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ZUTATEN
3
Eigelb
120 g
Zucker
1 Pck.
Vanillezucker
3 Trpf.
Backöl Zitrone
1 Msp-
Baclver
200 g
abgezogene, gemahl. Mandeln
zum Ausrollen:
gemahl. Mandeln oder Puderzucker
Guß:
100 g
Puderzucker
0,5 Eßl.
Zitronensaft
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
keine Angabe
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
25.11.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
1695 (405)
Eiweiß
-
Kohlenhydrate
99,8 g
Fett
-
TIPP!
REZEPT-KATEGORIEN
TIPP!

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ZUBEREITUNG
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Eigelb mit Zucker und Vanillezucker cremig aufschlagen. Backöl, Backpulver und soviel von den Mandeln darunter rühren bis ein fester Brei entsteht. Von dem Rest der Mandeln so viel darunterkneten,daß der Teig kaum noch klebt. Auf einem mit Mandeln oder Puderzucker bestreuten Backbrett etwa 1/2 cm dick auswellen und Herzen ausstechen. Auf ein mit Backpapier belegten Blech im vorgeheizten Backofen bei 175 ° C etwa 10-12 Min. backen. Aus Zitronensaft und Puderzucker einen Guß herstellen und die Plätzchen sofort nach dem Backen damit bestreichen.

KOMMENTARE
Weihnachtsplätzchen : Zitronenherzen

Benutzerbild von SCHNEEROSE
   SCHNEEROSE
Hat man oft über.......leeeckere 5***** GGLG Edelgard
Benutzerbild von romantica
   romantica
ich liebe so eine art von verwertung... lg anne

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