gedünstetes rotbarschfilet auf tomaten-zwiebelbett mit reis

15 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Rotbarschfilet4 Stück
Fleischtomaten frisch4
Gemüsezwiebeln2
Dill frisch etwas
Reis Wildreis2 Tassen
Salz etwas
Zitrone½
Pfeffer etwas
Rapsöl etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min

  • 1. zuerst den reis kochen und abgiessen, danach den reis in eine flache auflaufform geben

    2. auf das reisbett zwiebelringe und tomatenringe legen

    3. fisch säubern, säuern und salzen und anschliessend auf das reis-tomaten-ziebelbett legen

    4. alles mit dill salz und pfeffer abstimmen und ab damit in die mikrowelle für ca 10 minuten

    5. et voila - guten appetit :D

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