Pistazien-Taler

einfach

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Zutaten

Zutaten für eine Person
Pistazien35 gr.
Puderzucker2 EL
Marzipan150 gr.
Rum2 Teelöffel
Walnusshälften20
Zartbitter-Schokolade50 gr.
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1. Pistazien, bis auf einige für Deko, fein mahlen. Puderzucker sieben und mit Marzipan und Rum verkneten. Aus der Masse 20 Kugeln formen und je eine Walnusshälfte hineindrücken. Zartbitterschokolade hacken und über Wasserbad schmelzen. Pistazientaler je zur Hälfte eintauchen. Rest Pistazien halbieren und die Pralinen damit verzieren. Taler auf einem Gitter trocknen lassen.

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    Rezept von Backfee1961
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