Knoblauch- Garnelen-Spieße

Zubereitung

• 1. Die Garnelen mit Salz und Pfeffer würzen und in einer Schüssel mit der Petersilie und dem Zitronensaft und etwas Olivenöl marinieren.

  2. Die Butter in einem Topf erhitzen und dann den KNoblauch darin anschwitzen. Den Topf vom Herd nehmen und nach kurzer Warte zeit die Garnelen in die Knoblauchbutter geben und gut durchmischen.

  3. Die Garnelen auf am besten Metallspieße stecken und von beiden Seiten grillen. Dabei immer wieder mit der restlichen Knoblauchbutter bestreichen.

  4. Guten Appetit

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  Rezept von o****i
  vom 22.11.2009