Nougatsterne

1 Std 31 Min leicht
( 14 )

Zutaten

Zutaten für 1 Personen
Butter 100 g
Nougatmasse 200 g
Ei 1 ganzes
Dotter 2
Vanillinzucker 1 Pkt.
Backpulver 0,5 Pkt
Salz 1 Prise
Mehl 300 g
Zitronen-Glasur etwas
Staubzucker 250 g
heißes Wasser 5 EL
Zitronensaft frisch gepresst 1 EL
Nährwertangaben: Angaben pro 100g
kJ (kcal)
1720 (411)
Eiweiß
4,6 g
Kohlenhydrate
68,8 g
Fett
12,7 g

Zubereitung

1.Alle Zutaten rasch zu einen Teig verarbeiten und 1 Stunde kühl stellen. Den Teig nach der Ruhezeit auswalken und Kipferl ausstechen. Bei 175° C im vorgeheizten Rohr ca. 10 Minuten backen.

2.Für die Glasur alle Zutaten geschmeidig abrühren und die Kekse damit bestreichen und trocknen lassen.

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