Möhren-Kartoffel- Plätzchen
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: Möhren-Kartoffel- Plätzchen 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Kartoffeln | 1 kg |
| Möhren | ½ kg |
| Eier | 2 Stk. |
| Milch | X |
| Kartoffelfflocken | 1 Tütchen |
| Salz | X |
| Pfefffer | X |
| Muskat | 1 Teel. |
| Semmelbrösel | X |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)441 (105)
Eiweiß3,1 g
Kohlenhydrate17,0 g
Fett2,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)441 (105)
Eiweiß3,1 g
Kohlenhydrate17,0 g
Fett2,7 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Die vorbereiteten Kartoffeln und Möhren weich kochen, anschließend diese in eine große Schüssel geben und die angegebenen Zutaten hinzufügen und mit einem Kartoffelstampfer alles miteinander vermengen. Nun Plätzchen formen, diese in Semmelbrösel wenden und diese im heißen Fett ausbacken. Schmecken wie Koketten. Dazu passt ein bunter Salat oder grüner Salat.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von c****a
vom
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