Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Eier | 5 |
| Weizenmehl mit Backpulverzusatz | 10 EL |
| Kondensmilch gezuckert | 200 ml |
| Butter | 200 Gramm |
| *** OPTIONAL *** | etwas |
| Walnüsse gehackt | etwas |
| Schokoladen-Mokka-Bohnen | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1385 (331)
Eiweiß7,9 g
Kohlenhydrate8,1 g
Fett30 g
Zubereitung
1. In einem kleinen Topf Butter zerlassen, Kondensmilch zugeben und zu einer homogenen Masse verrühren.
2. In einer schale die Eier verquirlen, Mehl zugeben und gut verrühren, damit keine Klümpchen entstehen.
3. Backofen auf 180°C vorheizen, Backform einfetten.
4. Die Kondensmilchmischung langsam in die Eier-Mehl Masse einrühren. Es entsteht eine sehr dünne Masse - es ist schon richtig so!!
5. Die gesamte Mischung in die Backform einfüllen, jetzt künnt ihr - wenn ihr wollt - gehackte Nüsse oder was ihr sonst möchtet auf die Masse verstreuen - Rühren nicht nötig!
6. Bei 180°C etwa 20 Minuten backen.
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vom

















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