Ofen-Gyros
1 Std 15 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| fertiges Gyrosfleisch | 600 g |
| Thymian | ½ Töpchen |
| Schlagsahne | 100 g |
| Sahne-Schmelzkäse | 150 g |
| Fetakäse | 150 g |
| Creme fraiche | 3 EL |
| Salz, Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1026 (245)
Eiweiß19,5 g
Kohlenhydrate1,3 g
Fett18,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1026 (245)
Eiweiß19,5 g
Kohlenhydrate1,3 g
Fett18,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std 15 Min
1 Std 15 Min
1.Gyros portionsweise ohne Fett 3-4 Minuten kräftig anbraten. 1/4 l Wasser, Sahne und Schmelzkäse einrühren, aufkochen, mit Salz und Pfeffer würzen
2.Gyros samt Soße in eine gefette Auflaufform füllen. Im Backofen (E: 200 °, Umluft 175 °, Gas: Stufe 3) 30 Minuten backen. Feta-Käse zerbröckeln und mit Creme fraiche verrühren, auf das Gyros verteilen. Bei gleicher Temperatur weitere 10 Minuten überbacken. Dazu schmeckt Krautsalat und warmes Fladenbrot
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vom
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