Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Zucker hellbraun in die Tasse druecken 1/2 Tasse | 125 Gramm |
Zucker | 125 Gramm |
Wasser 1/4 Tasse | 50 ml |
Bourbon 1/4 Tasse | 50 ml |
Orangenschale gerieben | 1 Teelöffel |
Zimt | ¼ Teelöffel |
Salz | ¼ Teelöffel |
Vanille Aroma | 1 Teelöffel |
Pekannusskerne nicht hacken | 500 Gramm |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2280 (545)
Eiweiß6,5 g
Kohlenhydrate32,0 g
Fett42,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2280 (545)
Eiweiß6,5 g
Kohlenhydrate32,0 g
Fett42,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.in 2 liter Topf gebe die ersten 7 Zutaten rein. Bringe zum kochen, immer ruehren. Hitze runter drehen zu mittlerer Hitze bis es zu Bonbonmischung wird, so ungefaehr 160 C, Nehme vom Herd, ruehre Vanilla und die Nuesse in die Bonbonmasse. Ganz schnell werfe diese Nussmasse auf ein Backblech mit Alifoil. Nehme 2 Gabels und arbeite die Nuesse aus einander. Lasse die Nuesse kalt werden, bevor Benutzung.
2.Nehme ein Backblech und lege Alifoil in das Backblech.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von i****f
vom
Kommentare zu „Louisiana Bourbon Pekans - sieht gut aus mit Weihnachtlichem Gebaeck auf einem Teller“