Beilagen - Wasabi-Kartoffelpüree
20 Mineinfach
Bild 1 von 1 Beilagen - Wasabi-Kartoffelpüree 
Weitere Rezepte
Ofenlachs an Wasabi-Kartoffelpüree
Gedämpfter Lachs auf Julienne-Gemüse und Wasabi-Pürree
Beilage : Kartoffelpüree selbstgemacht - ganz einfach
Kartoffel-Erbsen-Püree
Kartoffel-Oliven-Püree z.B. als Beilage zu meinem Lammrack
Kohlrabi - Kartoffel - Topf
Matjestatar mit Apfel und Wasabi-Crème
Eier in Senfsauce mit Kartoffelstampf
Pellkartoffeln mit Leberwurst ~ Butter ~ Salz
Mein Pellkartoffel-Snack
Brotaufstrich: Wasabi-Butter
Kürbis - Kartoffel - Püree
Kartoffelpüree mit Wasabi
Kartoffelpüree - ein Grundrezept
Süßkartoffel-Backkartoffel mit 5-Spice-Butter
Schneller Gurkensalat mit Wasabi
Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Kartoffeln mehlig | 1 gross |
| Milch | 2 EL |
| Butter | 1 EL |
| Wasabipaste | 15 g |
| Salz | 1 TL (gestrichen) |
| Korianderpulver | 3 Messerspitze |
| Kurkuma Gewürz gemahlen | 1 Messerspitze |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)314 (75)
Eiweiß2,1 g
Kohlenhydrate14,4 g
Fett0,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)314 (75)
Eiweiß2,1 g
Kohlenhydrate14,4 g
Fett0,7 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Kartoffel schälen, klein schneiden und in reichlich Salzwasser 15-20 Minuten garen. Für Püree sollte die Kartoffel lieber zu weich als zu hart sein. Kartoffel abgießen und mit der Milch übergießen und die Butter dazugeben. Die Milch und die Butter sollten Zimmertemperatur haben und nicht direkt aus dem Kühlschrank kommen. Mit Wasabi und den Gewürzen abschmecken. Achtung! Den Wasabi schmeckt man zuerst gar nicht, daher vorsichtig dosieren. Wenn man zu viel Wasabi nimmt, kann man sich die anderen Gewürze ersparen, der Wasabi übertüncht alles.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von andrea21
vom
Kommentare zu „Beilagen - Wasabi-Kartoffelpüree“