Vanilleäpfel
einfach
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Zutaten für 3 Personen
Zutaten für 3 Personen
| rote Äpfel | 3 |
| Zitronensaft frisch gepresst | 3 Teelöffel |
| Weißwein halbtrocken | 300 ml |
| Preiselbeeren | 3 Esslöffel |
| Korinthen | 3 Teelöffel |
| Milch fettarm | 180 ml |
| Vanillesoßenpulver | 3 Teelöffel |
| etwas Margarine | etwas |
| Süßstoff flüssig | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)292 (70)
Eiweiß0,8 g
Kohlenhydrate6,9 g
Fett1,8 g
Zubereitung
1. Äpfel säubern und das Kerngehäuse ausstechen. Weißwein, Zitronensaft und etwas Süßstoff in einen Topf geben und zum Kochen bringen. Die Äpfel darin ca. 5 - 10 Min. bei geschlossenem Deckel garen. Eine feuerfeste Form mit Margarine ausfetten, die Äpfel hineinsetzen, die Höhlung mit Preiselbeeren und Korinthen füllen. Alles bei ca. 200 Grad für ca. 10 Minuten in den Ofen schieben. Milch zum Kochen bringen. Vanillesoßenpulver, Süßstoff und etwas kaltes Wasser verrühren. Alles kurz aufkochen lassen und die fertige Soße zu dem garen Äpfeln servieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von h****6
vom
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