Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
200 g Butter | etwas |
125 g Zucker | etwas |
1 Prise Salz | etwas |
1 Ei | etwas |
200 g Weizenmehl | etwas |
1 Tl Backpulver | etwas |
100 g Cashewkerne | etwas |
150 g weiße Schokolade | etwas |
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
25 Min
25 Min
1.Butter, Zucker und Salz cremig rühren. Ei zufügen. Mehl und Backpulver mischen und unterrühren. Cashewkerne und Schokolade grob hacken, 2/3 einmischen. Mit 2 Teelöffeln kleine Portionen vom Teig abstechen und auf Bleche setzen. Mit übrigen Nüssen und Schokolade belegen und Cookies rund formen.
2.Im heißen Ofen bei 175 °C ca. 15 Min. backen. 5 Minuten abkühlen, dann auf einem Kuchengitter auskühlen lassen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von v****o
vom
Kommentare zu „Cashewcookies mit weißer Schokolade“