Blitz - Streuselkuchen mit Aprikosen
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: Blitz - Streuselkuchen mit Aprikosen 
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Zutaten für 12 Personen
Zutaten für 12 Personen
| Butter | 200 gr |
| Mehl | 250 gr |
| gemahlene Mandeln ohne Haut | 150 gr |
| Zucker | 250 gr. |
| Salz | 1 Prise |
| Aprikosen frisch | 1 Dose |
| evtl. Minze zum Verzieren | etwas |
| Fett für die Form | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2089 (499)
Eiweiß7,3 g
Kohlenhydrate51,7 g
Fett29,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2089 (499)
Eiweiß7,3 g
Kohlenhydrate51,7 g
Fett29,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Butter schmelzen, etwas abkühlen lassen. Mehl, Mandeln, 250gr. Zucker und Salz mischen. Mit Butter zu Steußeln verkneten. 2/3 Teig in einer gefetteten Springform (26 Durchmesser) verteilen, leicht andrücken. Kalt stellen. Aprikosen abtropfen lassen. Streußelboden mit Aprikosen belegen. Restlichen Streußel darüber verteilen und mit 2 EL Zucker bestreuen. Im vorgeheizten Ofen ( E - Herd: 200° C / Umluft : 175° C / Gas : Stufe 3 ) 25 - 35 Minuten backen. Auf einem Kuchengitter auskühlen lassen. Mit Minze verzieren.
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vom
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