Reissuppe mit Selleriewürfelchen
leicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Reis | 70 g |
| Sellerieknolle | ½ |
| Butter oder Margarine | 40 g |
| Gemüsebrühe - instant | 1 ¼ Liter |
| Salz , Pfeffer | etwas |
| kleine Karotte | 1 |
| Schnittlauchröllchen | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)240 (57)
Eiweiß0,6 g
Kohlenhydrate4,4 g
Fett4,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)240 (57)
Eiweiß0,6 g
Kohlenhydrate4,4 g
Fett4,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Reis waschen und abtropfen lassen . Sellerieknolle in kleine Würfel schneiden .Karotte in ganz kleine Würfelchen schneiden .
2.Reis mit den Selleriewürfelchen in dem zerlassenen Fettt leicht andünsten .Mit Brühe ablöschen und das Ganze ca 30 Minuten garen lassen .5 Minuten vor Ende der Garzeit Karottenwürfel dazugeben . Mit Salz und Pfeffer abschmecken .Mit Schnittlauchröllchen bestreuen
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vom
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