Toblerone Muffins

30 Min leicht
( 29 )

Zutaten

Zutaten für 1 Personen
Butter weich 125 g
Mehl 300 g
Zucker braun 175 g
Backpulver 2 TL
Eier 2
Salz 1 Prise
Mezzo-Mix 200 ml
Toblerone, o.ä. 12 Stückchen
Muffinförmchen 12

Zubereitung

1.Backofen auf 200Grad vorheizen. Butter, Salz und Zucker cremig rühren. Eier nacheinander für ca. 1 Minute unterrühren. Mehl mit Backpulver mischen und abwechselnd mit dem Mezzo-Mix unter den Teig mischen.

2.Je einen EL Teig in die Papierförmchen geben. Ein Stück Toblerone auf den Teig geben und den restlichen Teig in die Förmchen geben.

3.Für 15-20 Minuten auf der 2. Schiene von unten backen. Wer mag kann einen Zuckerguss aus Cola-Mix und Puderzucker machen, oder aber ein wenig Toblerone oder Kuvertüre schmelzen und auf die Muffins geben.

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