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Brot/ Kräuter-Brötchen in der Muffinform

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Brot/ Kräuter-Brötchen in der Muffinform - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 12 Personen
Thymian frisch1 El
Zwiebel gehackt1
1/4 TL Paprika, Muskat, Pfeffer etwas
eingeweichte Getreidekörner50 gr
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Thymian, Gewürze mit dem Mehl und Salz vom Grundrezept mischen.

    2.Teig zubereiten. eingeweichte Getreidekörner in den fertigen Teig kneten, ins vorbereitete blech füllen ums Doppelte aufgehen lassen.

    3.Backen: 10 Min. in de Mitte des auf 230 Grad vorgeheiztens Ofens, dann 15-25 Min. bei 180 grad fertig backen.

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