Brot/ Curry-Speckbrot

Zubereitung

• 1.Curry und Knobaluch mit dem Mehl und Salz vom Grundrezept mischen.

  2.gebratene Speckwürfeln in den fertigen Teig kneten ca. 26 glatte Kugeln formen in zwei Reihen in die vorbereitet Form legen, ums Doppelet aufgehen lassen.

  3.Backen: 10. Min in der Mitte des auf 230 grad vorgeheizten ofens, dann 35-40 Min. bei 180 Grad. fertig backen.

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  Rezept von murga
  vom 10.11.2009