Gemüse: Einfaches Möhrengemüse
30 Minleicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Möhren | 800 gr. |
| Gemüsebrühe | ¼ Liter |
| Zucker | 1 TL |
| Speisestärke | 2 TL |
| Öl | 2 EL |
| süsse Sahne | 100 gr. |
| Salz Pfeffer | etwas |
| frische Petersilie gehackt | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)204 (49)
Eiweiß0,7 g
Kohlenhydrate3,7 g
Fett3,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)204 (49)
Eiweiß0,7 g
Kohlenhydrate3,7 g
Fett3,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Die Möhren putzen und in Scheiben schneiden das Öl im Topf erhitzen die Möhren reingeben mit dem Zucker bestreuen und unter rühren anbraten. Die Brühe dazugeben und ca. 5 bis 8 Minuten garen(bissfest) Die Speisestärke in der Sahne anrühren und zum Gemüse geben.
2.Dann unter rühren aufkochen bis es das Gemüse bindet dann frisch gehackte Petersilie drunter rühren fertig!!
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vom
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