Möhren-Kohlrabi Gemüse

Rezept: Möhren-Kohlrabi Gemüse
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Zutaten für
2
Personen
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ZUTATEN
1
Kohlrabi
3
Möhren
0,25 Liter
Gemüsebrühe
0,25 Teelöffel
Zucker braun Rohzucker
1 Esslöffel
Rama
frisch gehackte Petersilie
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
27.08.2012
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
96 (23)
Eiweiß
0,2 g
Kohlenhydrate
1,4 g
Fett
1,8 g
TIPP!
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TIPP! Zur Zubereitung

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ZUBEREITUNG
Möhren-Kohlrabi Gemüse

1
Den Kohlrabi schälen und in Stifte oder Würfel schneiden- Die Möhren schaben und in gleichmässig Stifte oder Würfel schneiden. Das Gemüse in etwas Gemüsebrühe weich kochen . Das Kochwasser abgiessen
2
die Rama und den Zucker dazugeben und leicht karamelisieren lassen Dabei gut rühren. Mit frisch gehackter Petersilie bestreuen und fertig ist eine leckere Beilage. Bei uns gab es dazu ein Schweinefleischgulasch.... das Rezept folgt morgen ...hab heut früh wnig Zeit

KOMMENTARE
Möhren-Kohlrabi Gemüse

Benutzerbild von rosinenschneckele
   rosinenschneckele
Damit triffst Du wieder mal genau meinen Geschmack ! 5 ***** GLG Gabi
Benutzerbild von Paprilotte
   Paprilotte
Geht immer, passt immer! Und sehr kompatibel für viele feine Fleischbeilagen ... oder auch einfach mal pur. LG Andrea
Benutzerbild von schade5900
   schade5900
Ein sehr kösliches Rezept, leckere Zutaten, eine tolle Idee, dafür verdiente 5 ☆☆☆☆☆chen von uns für Dir LG Detlef und Moni
Benutzerbild von Kochfee3131
   Kochfee3131
Eine feine Gemüsebeilage, 5***** und LG, Michaela
Benutzerbild von SCHNEEROSE
   SCHNEEROSE
das schmeckt immer ....GGVLG Edelgard

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