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Für meinen Mann gibt ee Blattspinat und Für mich das Lachsfilet

leicht

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
TK-Blattspinat100 gr.
Lachsfilet2 Stk.
Zitronensaft etwas
Salz etwas
Pfeffer etwas
Sesamöl1 EL
Knoblauchzehe1 geschälte
Peperoni1 rote
Porree1 Stange
Gemüsebrühe100 ml
Express Reis Spitzen-Langkorn1 Packung
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Spinat auftauen lasen. Lachsfilets mit Zitronensaft beträufeln und mit Salz und Pfeffer würzen und im erhitztem Öl anbraten ca 5-10 min.

    2.Fisch herausnehmen. Knoblauch zerdrücken. Peperoni putzen, in Streifen schneiden. Porree putzen, in Ringe schneiden. Gemüse im Bratfett dünsten, Brühe zugießen, kurz garen. Alles anrichten, evtl. mit Kräutern garnieren

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    Rezept von ManuelaFranke
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