Für meinen Mann gibt ee Blattspinat und Für mich das Lachsfilet
einfach
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| TK-Blattspinat | 100 gr. |
| Lachsfilet | 2 Stk. |
| Zitronensaft | etwas |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
| Sesamöl | 1 EL |
| Knoblauchzehe | 1 geschälte |
| Peperoni | 1 rote |
| Porree | 1 Stange |
| Gemüsebrühe | 100 ml |
| Express Reis Spitzen-Langkorn | 1 Packung |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)394 (94)
Eiweiß9,2 g
Kohlenhydrate1,4 g
Fett5,3 g
Zubereitung
1. Spinat auftauen lasen. Lachsfilets mit Zitronensaft beträufeln und mit Salz und Pfeffer würzen und im erhitztem Öl anbraten ca 5-10 min.
2. Fisch herausnehmen. Knoblauch zerdrücken. Peperoni putzen, in Streifen schneiden. Porree putzen, in Ringe schneiden. Gemüse im Bratfett dünsten, Brühe zugießen, kurz garen. Alles anrichten, evtl. mit Kräutern garnieren
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vom
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