Kräuter-Käsespätzle

Rezept: Kräuter-Käsespätzle
Kräuterspätzle mit Speck, Zwiebeln und leckerem Käse
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Kräuterspätzle mit Speck, Zwiebeln und leckerem Käse
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Zutaten für
2
Personen
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ZUTATEN
500 g
Kräuterspätzle
100 g
Speckwürfel
2 Stück
Zwiebel
150 g
Gouda gerieben
Salz
Pfeffer aus der Mühle
Petersilie für die Garnitur
2 EL
Butterschmalz
1 EL
Mehl
REZEPTINFOS
Schwierigkeitsgrad
leicht
Zubereitungszeit
Preiskategorie
€ €
veröffentlicht am
08.11.2009
Angaben pro 100 g
kJ (kcal)
1578 (377)
Eiweiß
17,3 g
Kohlenhydrate
5,6 g
Fett
32,0 g
REZEPT-KATEGORIEN

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ZUBEREITUNG
Kräuter-Käsespätzle

1
1 Zwiebel hacken, 1 Zwiebel in Ringe schneiden. 1 EL Butterschmalz in der Pfanne erhitzen. Gehackte Zwiebel und Speck darin anbräunen. Kräuterspätzle zugeben ( selbstgemacht oder Kühlregal ). Bei mittlerer Hitze 5 - 10 Minuten, je nach Geschmack, braten.
2
In eine Form geben mit dem Käse vermischen und im Backofen 10 Minuten bei 150° Umluft überbacken. Gleichzeitig in der Pfanne den zweiten EL Butterschmalz erhitzen. Zwiebelringe mit dem Mehl vermischen und im heißen Fett goldbraun braten.
3
Zwiebelringe über die Spätzle geben und mit Petersilie garniert servieren. Dazu paßt ein schöner grüner Salat.
4
leicht zu machen und sehr lecker. -- Bilder sind dabei --

KOMMENTARE
Kräuter-Käsespätzle

Benutzerbild von anteti
   anteti
tolle Idee ich liebe Spätzle auf jede Art 5* LG Antonia
Benutzerbild von tina150363
   tina150363
Klasse Rezept. Leckere 5 Sterne für Dich. LG, Tina
Benutzerbild von Tine
   Tine
hört sich lecker an ,am ausprobieren schönen gruß vom thüringer würstchen christin
Benutzerbild von heikeliebchen
   heikeliebchen
das ist das was ich mag sehr sehr ........ 5***** für Dich liebe Grüße Heike
Benutzerbild von loewe_bs
   loewe_bs
das wird mir auch schmecken, für dich 5*

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