Baby Kürbis-Brei
20 Minleicht
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Zutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
| Hakkaido-Kürbis | 1 Stück |
| Butter | 5 g |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)3101 (741)
Eiweiß0,7 g
Kohlenhydrate0,6 g
Fett83,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)3101 (741)
Eiweiß0,7 g
Kohlenhydrate0,6 g
Fett83,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Den Kürbis entkernen, schälen und in gleine Stücke schneiden. Die Kürbisstücke in einen Topf geben, etwas Wasser dazu, den Deckel rauf und bei voller Hitze 2 Minuten dünsten. Den Topf vom Herd nehmen und etwas Butter dazu geben (kein kaltgepresstes oder natives Öl). Das Ganze mit einem Pürierstab solange bearbeiten, bis keine festen Stücke mehr drinn sind. Den Brei dann abkühlen lassen und fertig.
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vom
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