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Mein Eis mit vanille geschmack Laktosefrei

20 Mineinfach
Mein Eis mit vanille geschmack Laktosefrei - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Eigelb5
Puderzucker80 gr.
Sojasahne oder andere laktosefrei sahne250 ml
Vanille Aroma1 Teelöffel
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

  • 1.Die eigelbe mit puderzucker ca.5 min. zu einer dicken creme schlagen.

    2.Die sahne luftig schlagen. Vanillearoma zugeben und verrühren dann die sahne vorsichtig in die eicreme unterheben.

    3.Die vanillecreme in eine metallschale geben und einfrieren. wärend das eis gefriert nochmal durchrühren.

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