1. Home
  2. Rezept

  3. Kokostraum

Kokostraum

1 Stdleicht
Kokostraum - Rezept

Weitere Rezepte

Zutaten

Zutaten für 8 Personen
FÜR DEN TEIG etwas
Eier3
Mehl4 Tassen
Zucker2 Tassen
Buttermilch2 Tassen
Backpulver1 Päckchen
Salz1 Prise
FÜR DEN BELAG etwas
Kokosraspeln2 Tassen
Zucker1 Tasse
Vanillepulver½ Tasse
FÜR DAS FINISH etwas
Butter200 gr
Schlagsahne - flüssig1 Becher
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std

  • 1.Für den Teig gebt ihr alle Teig-Zutaten in eine Schüssel und vermengt sie sehr gut. Dann gebt ihr die Teigmasse auf das gefettete Backblech. Der Teig sollte sehr weich sein.

    2.Für den Belag vermengt ihr die Kokosraspeln, den Zucker und den Vanillezucker. Nun könnt ihr den Belag ganz vorsichtig Löffelweise auf den weichen Teig.

    3.Jetzt lasst ihr den Kuchen im, auf 170°C vorgeheizten, Backofen für ca 20 min. zu backen.

    4.Für das Finish verteilt ihr auf den noch ganz warmen Kuchen die flüssige Butter und die flüssige Schlagsahne. Nur noch Abkühlen lassen, fertig!

  • Rezept melden
    Rezept bewerten
    Rezept von Naschfee
    vom
    Profilbild von Naschfee

Auch lecker

Kommentare zu „Kokostraum“

Rezept bewerten:
Überrasche
mich