Kirsch Chutney

Zubereitung

• 1.Als erstes müsste die Äpfel schälen. Jetzt die Äpfel und die Zwiebeln in kleine Würfel schneiden.

  2.Als nächstes die Kirschen mit dem Saft, die Äpfel, Zwiebeln, den Essig, die Senfkörner, den Koriandersamen und den Ingwer in einen Topf geben und aufkochen lassen.

  3.Alles ca. 30 Minuten köcheln lassen. Mit den Gewürzen und dem Honig abschmecken. Dann alles in die Gläser geben und verschließen.

  4.Es schmeckt am Besten wenn es ca. 1 Woche durchgezogen ist. Man kann es ca. 6 Monate aufbewahren. Lasst es Euch schmecken.

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  Rezept von s****4
  vom 05.11.2009