Zutaten für 50 Personen
Zutaten für 50 Personen
| Zucker | 150 g |
| Vanillinzucker | 2 Pack |
| Mehl | 300 g |
| Backpulver | ½ Teel |
| Kakaopulver | 40 g |
| kalte Butter in Flöckchen | 150 g |
| Eier | 2 |
| weiße Kuvertüre | 125 g |
| Scokoraspel | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1670 (399)
Eiweiß7,6 g
Kohlenhydrate52 g
Fett17,7 g
Zubereitung
1. Zu cker mit Vanillzucker,Mehl,Backp., Kakao,Eier und Butter zu einem glatten Teig verkneten. Teig in Folie gew.30Min kalt stellen. Teig ca 4mm dick ausrollen und Herzen ausstechen auf ein Backplech legen und bei175Grad 12Min backen. auskühlen lassen. Kuvertüre hacken und im Wasserbad schmelezen,Herzen damit bestreichen und mit Raspeln bestreuen.
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vom
















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