Steaks mal anders
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: Steaks mal anders 
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Rinderfilet | 4 |
| Butter | 40 g |
| Ananas | 4 Scheibe |
| Salz, Muskat, Zitronensaft | etwas |
| Weinbrand | 1 Schuss |
| Sahne, sauer | 4 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)3079 (736)
Eiweiß0,8 g
Kohlenhydrate1,7 g
Fett82,1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)3079 (736)
Eiweiß0,8 g
Kohlenhydrate1,7 g
Fett82,1 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Filet von jeder Seite 3- 4 Minuten braten, herausnehmen. Ananasscheiben in dem Bratenfett dämpfen, auf jede Scheibe ein Steak legen. Mit Weinbrand und Sahne übergießen, abschmecken und zugedeckt einige Minuten heiß werden lassen. Schmeckt lecker mit Pommes!
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vom
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