Zimt - Fladen
20 Mineinfach
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Butter | 50 g |
| Mehl | 225 g |
| Backpulver | 3 TL |
| Zimt | 1 TL |
| Milch | 150 ml |
| Salz | 1 viertel TL |
| Für den Belag: | etwas |
| Zimt | 1 halben TL |
| brauner Zucker | 2 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1198 (286)
Eiweiß6,5 g
Kohlenhydrate40,4 g
Fett10,8 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1. Ofen auf 220 °C vorheizen. Mehl, Backpulver, Salz und Zimt mischen, butter dazu geben und verrühren bis alles krümelig ist.
2. Milch und Zucker dazu und alles gut vermengen.
3. Den Teig glattkneten und zu einen dicken Kreis formen. Flach drücken und mit einem Messer 6 Teile einritzen.
4. Mit etwas Milch bestreichen, Zimt - Zucker drüber streuen und ca. 15 - 20 min. backen bis er aufgegangen ist.
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vom
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