Gegrillte Apfel Leber
einfach
Bild 1 von 1 Rezept: Gegrillte Apfel Leber 
Weitere Rezepte
Lebergeschnetzeltes mit Äpfeln und Zwiebeln
Leber "Berliner Art"
Gegrillter Ziegenkäse mit Äpfeln
Pfannengericht: Apfel, Lauch und Hack
Blutwurst-Apfel-Türmchen
Kalbsleber mit glasierten Apfelscheiben,
Gebratene Blutwurst auf Apfelscheiben
Leber, gebraten mit Apfel
Salat von Rucola,Apfel und Kalbsleber
Improgang Promiteam
Rinderleber mit Apfelscheiben und Zwiebeln
Apfel-Speck-Ziegenkäse Türmchen mit Thymian und Honig, dazu Spargelschaumsuppe
Apfelkompott auf Püree mit gebratener Entenleber an altem Balsamico
Weidegansleber mit gebratenen Äpfeln- Berliner Leber mit Äpfeln
- Toast mit Leber und Apfel
- Berliner-Kalbsleber mit Äpfeln und Kartoffelpüree
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Große Scheiben Leber | 4 |
| Öl | 2 EL |
| weißer Pfeffer | ½ TL |
| Mayoran | 1 Prise |
| Äpfel | 2 |
| Honig | 1 TL |
| Bier | 1 EL |
| Salz | ½ TL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)266 (64)
Eiweiß0,6 g
Kohlenhydrate10,7 g
Fett1,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)266 (64)
Eiweiß0,6 g
Kohlenhydrate10,7 g
Fett1,3 g
Zubereitung
1.1.Öl mit Pfeffer und Mayoran vermischen. Die Äpfel schälen und vom Kerngehäuse befreien und in Scheiben schneiden. Honig und Bier verrühren.
2.2.Die Leberscheiben mit dem gewürzten Öl bestreichen und auf jeder Seite 3- 4 Minuten grillen. Die Apfelscheiben mit dem Honig- Biergemisch bestreichen und ebenfalls grillen. Die gare Leber salzen und mit den gegrillten Apfelscheiben belegt servieren. Dazu passt Weißbrot.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von mauswiesel
vom
Kommentare zu „Gegrillte Apfel Leber“