Hack in Lauchsahne

Zubereitung

• 1. Sooooo meine liebe Sonja,heute darfst Du Dich mal von dem ganzen Stress erholen. Ich koche heute mal was für Dich :))))))) Natürlich was schnelles und leichtes.......

  2. Einen flachen Topf auf die Herdplatte,das Öl hineingeben und erhitzen.

  3. Das Hack rein und krümelig anbraten.

  4. Die vorher ausgezogene und in Scheiben geschnittene Zwiebel, den gesäuberten und in Ringe geschnittenen Lauch... mit in den Topf geben und andünsten.

  5. Mit Salz,Pfeffer und Basilikum gut abschmecken.

  6. Wein und Sahne angießen. ca. 20 Min. köcheln lassen...ab und zu mal durchrüren.

  7. Nebenbei habe ich Dir ein paar Nudeln dazu gekocht:))))))))

  8. Nun müßte es gar sein....... Den Soßenbinder einrühren....kurz aufkochen....... gemischte TK Kräuter unterrühren.

  9. Dann habe ich Dir ein Nudelnest gebaut und die Hackmischung in die Mitte gegeben.

  10. Nun hoffe ich nur daß es Dir genau soooooo gut schmeckt wie mir::::::))))))))) Bussi

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  Rezept von SCHNEEROSE
  vom 01.11.2009

  
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