Vati Teil 2 Russische Eier
leicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Eier hartgekocht | 8 |
| Salzgurken | 3 |
| Gewürzgurken | 3 |
| Sardellen (Anchovis) | 3 |
| Kapern | 1 El |
| Joghurt | 4 EL |
| Salatmayonnaise | 100 Gramm |
| Saure Sahne | 1 EL |
| Zitronensaft | 2 TL |
| Zucker | 1 TL |
| Petersilie gehackt | etwas |
| Salz | etwas |
| Kopfsalatblätter | 8 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)514 (123)
Eiweiß19,5 g
Kohlenhydrate0,0 g
Fett4,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)514 (123)
Eiweiß19,5 g
Kohlenhydrate0,0 g
Fett4,9 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Gurken fein würfeln , Sardellen hacken. Mit den übrigen Zutaten (außer den Eiern , gell) gut vermischen und im Kühlschrank für 2-3 Stunden ziehen lassen. Eier pellen und halbieren. Salatblätter mit der Creme befüllen , Eihälften aufsetzen und kleie Päckchen daraus falten. In Alu wickeln und ab in den Korb !
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von i****a
vom
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